Polkagriskvinnan.

Det händer att jag tänker på lite märkliga saker. Som till exempel hur man kom på att man skulle göra en sockerkaka första gången - eller ett bröd för den delen. Ja, överhuvudtaget finns det ju mycket här i världen som är fascinerande. Hur gjorde man första gången man gjorde en sockerkaka? Varför valde man att slänga ihop lite grejer och sen se vad det blev? Erkänn att det är spännande?! Mina vänner tycker att jag är relativt knäpp, men det kan jag bjuda på. Jag har i alla fall tagit reda på vem det var som kom på polkagrisen - i alla fall enligt den fantastiska källan Wikipedia. "Amalia Eriksson fick 1859 tillstånd av magistraten i Gränna att bedriva sockerbageri och tillverka karameller. Hon var den första som tillverkade polkagrisar." Så nu vet ni det!